L'eco del gusto: un bel romanzo sulla Sicilia, un libro che mi sono divertito molto a gustare lentamente

Ecco di seguito un nuovo commento lasciato nella nostra sezione "Il giudizio dei lettori":

Ho letto L'eco del gusto piano piano, è proprio un bel libro. Vedevo che lo spessore delle pagine era piccolo e temevo che finisse troppo presto.

Mi sono goduto ogni pagina assaporando la poesia di tutte le parole. Gioia, sensualità,strizza, umorismo, dolcezza e invito alla riflessione.

Che bel libro! Complimenti all'autore e grazie. Era da un po' che non mi divertivo tanto a leggere. Aspetterò il prossimo libro con ansia.

W. B. - Siracusa

L'eco del gusto è molto più di un bel romanzo ambientato nella Sicilia rurale durante la seconda guerra mondiale, è la voce della nostra terra che ci parla attraverso le sue antiche tradizioni, i suoi odori, i suoi sapori...

E' proprio in questo contesto che questo bel romanzo "L'eco del gusto" è protagonista di eventi gastronomici dal titolo "Teatro in tavola della gastronomia siciliana".

"...

Sollevò il piatto e se lo avvicinò al naso. Chiuse gli occhi e lo ascoltò, come gli piaceva fare.

Prati verdi e gialli, sotto un cielo terso, al confine con la spiaggia. Salata e vivace una risacca leggera gli massaggiava i piedi con la sabbia ruvida: la nipitella e le olive. Un vento fresco asciugava il sudore sulla fronte: questa era la menta. Più lontano vacche scure, campanacci di vitelli: la salvia. L’odore della canna delle cavagne frusciava di cespugli bassi e di macchia mediterranea e, a meno di un passo da lui, così vicino da sentirne tutto il calore, un enorme cavallo baio: la ricotta e gli asparagi, intensi, lenti, avvolgenti..."

Tratto da "L'eco del gusto" di Emanuele Lombardo

L'eco del gusto: un bel romanzo sulla Sicilia, un bel libro che ho assaporato chiudendo gli occhi

"...L’eco del gusto è qualcosa di più di un bel romanzo. È un libro insolito,sinestetico - come scopriranno i suoi lettori -, un viaggio nei sapori di Sicilia condito con un taglio letterario avventuroso e romantico e con prelibatezze che vanno dal cioccolato prodotto in un lontano castello in Belgio alle tavole siciliane ricolme di cibi tradizionali, ognuno dei quali rappresenta un tesoro culinario..."

Cari amici lettori lo staff de "L'eco del gusto Blog" è lieto di pubblicare un commento giunto alla redazione de "L'eco del gusto" nella sezione "Il giudizio dei lettori" :

Ciao Emanuele,
come promesso ti scrivo quello che il tuo bel libro ha suscitato in me.

Il tuo scritto l'ho assaporato, ogni tanto immersa nella lettura ho chiuso gli occhi e sono tornata alle mie estati passate nella tua bellissima terra, al 2003, anno in cui con Massimiliano e Gioele ho fatto un giro lunghissimo ma indimenticabile...

gli scorci spettacolari che spuntavano dopo faticose arrampicate nella Riserva dello zingaro, i cannoli di Culicchia a Trapani, il pane cunzatu di Scopello e poi Segesta, Palermo, Mondello, fino ad arrivare a Siracusa, la bellissima Ortigia, Noto, e poi l'interno, le ceramiche di Caltagirone, le fantastiche granite al pistacchio di Pachino...

per non parlare dell'altra mitica estate del 2006 dove ci siamo girati tutte le Eolie...

leggere le tue pagine mi ha riportato lì e la voglia di ritornarci è forte, fortissima...

mi sa che in primavera io e Massimiliano ti veniamo a conoscere...

tornare alle proprie radici è quello che dà forza nei momenti più bui e questo te lo scrive una pugliese che vive lontana dalla sua terra e che a volte ne sente una nostalgia fortissima...

Grazie, semplicemente grazie per il tuo bel libro.
Aspettandone con ansia uno nuovo ti abbraccio forte

A. G. - Bologna

Lo staff de "L'eco del gusto Blog" ricorda a tutti i lettori che "L'eco del gusto" è protagonista insieme ai cibi degustati, di eventi gastronomici "Teatro in tavola della gastronomia siciliana" durante i quali l'autore, Emanuele Lombardo, in un atmosfera magica ed intrisa di tradizione, recita alcuni passi del romanzo.

Tutti coloro che sono interessati all'organizzazione di un evento "Teatro in tavola della gastronomia siciliana" possono contattare lo staff agli indirizzi:

info@ecodelgusto.com

ecodelgusto@gmail.com

L'eco del gusto: il buongusto parla un linguaggio universale

Lo staff de L'eco del gusto , il bel romanzo di Emanuele Lombardo ambientato nella Sicilia degli anni della seconda guerra mondiale, ha il piacere di pubblicare un nuovo lusinghiero commento che è stato inviato alla rubrica Il giudizio dei lettori del portale de L'eco del gusto da una lettrice di Siracusa.


Con la sua veste semplice, delicata ed armoniosa questo libro arriva nella mia biblioteca con discrezione, ma da subito si rivela un romanzo delizioso che ti accompagna per i sentieri dei sapori, dei profumi e dei colori della nostra terra, capaci di incantare sempre ogni viaggiatore, di metterlo in comunione con il creato e con la gente, accogliente ed ospitale, attorno ad una tavola imbandita. Complimenti all'autore!

P.S. La brevità del romanzo invoglia alla lettura coloro che si lasciano scoraggiare da romanzi più corposi. Fidatevi!

M.D. - Siracusa

L'eco del gusto: a Buccheri la decima edizione degli eventi gastronomici organizzati in Sicilia per promuovere la gastronomia tipica

Giunge alla decima edizione l'originale serie di eventi gastronomici organizzati in Sicilia dallo staff de L'eco del gusto.

In collaborazione con Natura Sicula, e grazie alla perfetta organizzazione di Pino Cultrera, domenica 31 gennaio 2010 il Teatro in tavola della gastronomia siciliana è andato in scena sulla tavola rustica e affascinante del ristorante La Pineta, di Buccheri (SR). Il contesto paesaggistico dei montiIblei ha fornito una cornice spettacolare e romantica all'evento. Al termine del pranzo, una passeggiata tra le viuzze del grazioso paese ha aggiunto ulteriore charme alla già indimenticabile atmosfera dell'evento.

La lettura di brevi brani de L'eco del gusto, il bel romanzo di Emanuele Lombardo ambientato in Sicilia negli anni della seconda guerra mondiale, si è alternata con armonia alla degustazione dei piatti rustici, dai sapori generosi, della cucina tipica di Buccheri. Di seguito il menu degustato nel corso dell'evento:

Antipasto: cudduruni con ricotta calda (clicca qui per la descrizione del cudduruni di Buccheri);

Primo: maltagliati (pasta di grano duro fatta in casa) con le lenticchie;

Secondo: misto di carne in brodo di verdure di stagione;

Contorno: Amareddi con alivi niuri.

Dessert: Funciddi (pasticceria fatta in casa a base di mandorle, noci, nocciole, miele, zucchero, scorza d'arancia, scorza di mandarino, liquore).

Le note sussurrate dai profumi della campagna iblea hanno fatto da sfondo al racconto della storia di Jean de Longville e del suo viaggio avventuroso fra i sapori siciliani.

Cudduruni di Buccheri	Spezzatino misto di carne in brodo di verdure di stagione
Amareddi con olive nere	Funciddi
Maltagliati con le lenticchie
Cudduruni con ricotta calda

L'eco del gusto, il bel romanzo ambientato in Sicilia sposa i sapori rustici della cucina tipica di Buccheri (Siracusa - Sicilia).

Di seguito la galleria fotografica sull'evento:

L'eco del gusto: Auguri di Buon Natale

Lo staff de L'eco del gusto, il bel romanzo di Emanuele Lombardo ambientato in Sicilia negli anni della seconda guerra mondiale, augura a tutti i lettori di questo BLOG un santo e sereno Natale.

Il Natale è l'occasione per stare insieme, per ritrovare sapori tradizionali, per scambiarsi regali.

Ma c'è un significato molto più profondo in questa celebrazione, che bisogna ricordare: il Natale ci ricorda che QUALCUNO è nato per noi, accettando, così, di dover soffrire e poi di dover morire per noi.

A tutti i visitatori di questo BLOG, dunque, va il nostro augurio di riuscire a vivere, nella frenesia della festa e dei colori, l'atmosfera della gioia e della gratitudine, che si manifesta nell'ascolto e nell'accoglienza di chi ci sta vicino.

Buon Natale

L'eco del gusto in contra il Lions Club Siracusa Host. Un nuovo ed esclusivo evento gastronomico dedicato alla Sicilia

L'eco del gusto: Eventi
gastronomici in Sicilia.

Una nuova e prestigiosa conferma del successo di interesse verso il carattere affascinante e romantico degli eventi gastronomici organizzati in Sicilia da L'eco del gusto arriva dal Lions Club Siracusa Host. Si tratta di uno dei più antichi Club Service della Sicilia e, in assoliuto, il più antico per fondazione della provincia di Siracusa.

Ieri sera, nel contesto di un incontro amichevole e informale tra la presidenza del Club e lo staff alla guida del progetto culturale de L'eco del gusto, si è fissata la data di un nuovo ed esclusivo evento dedicato all'esaltazione del gusto e dei profumi tipici del territorio siracusano.

Questa nuova serata di Teatro in tavola della gastronomia siciliana si terrà il 12 dicembre 2009.

L'elegante cornice di questo evento dedicato alla cultura siciliana e all'enogastronomia di qualità sarà la Commenda di San Calogero, sita in contrada San Calogero ad Augusta (Siracusa).

Le bellissime foto pubblicate all'interno di questo articolo sono tratte dall'elegante brochure della struttura.

Vi invitaiamo a tornare a visitare il portale www.ecodelgusto.com alla sezione Eventi gastronomici e a tornare su questo Blog per vedere le foto che saranno scattate nel corso di questa elegante serata.

Lo staff del Blog L'eco del gusto

L'eco del gusto è un bel libro da leggere tutto d'un fiato, un romanzo, un'avventura tra i sapori e i profumi antichi della Sicilia rurale del secondo dopoguerra. Ma è anche un progetto, un movimento culturale di promozione dell'Uomo e della sua dignità. Il Lions Club Siracusa Host condivide questi valori e per questo se ne fa promotore attraverso azioni concrete nella società civile, nonché con eventi gastronomici spettacolari come questo.

L'eco del gusto: romanzo, musica e degustazione. Nuovo evento gastronomico a Siracusa

L'eco del gusto è un bel libro da leggere, scorrevole, accattivante, ricco di atmosfera. Ed è proprio sull'atmosfera che si gioca il successo di un'esperienza che non è soltanto letteraria, ma coinvolge tutti i sensi. L'eco del gusto è un viaggio. E' un viaggio nel tempo, perché accompagna il lettore indietro fino agli anni 'quaranta, scenario del secondo conflitto mondiale.
E' un viaggio nello spazio, perché ci porta in giro per la Sicilia, a esplorare il carattere più vero è generoso de questa terra, con la sua gente, i suoi sapori, il suo mare.
Infine è un viaggio dentro noi stessi, perché ci invita a tornare in contatto con la parte più vera e profonda del nostro animo: l'Uomo.

E' proprio dedicata al VIAGGIO la manifestazione che vedrà L'eco del gusto protagonista, assieme a musiche dal vivo per pianoforte e per violino il 9 dicembre 2009.

Rispetto agli altri eventi gastronomici organizzati in Sicilia dallo staff de L'eco del gusto, quello del 9 dicembre è del tutto particolare e promette già di attirare un folto pubblico.

Tutti i dettagli prossimamente su questo BLOG e alla pagina Eventi gastronomici del portale www.ecodelgusto.com

Tutti i visitatori del BLOG sono invitati.

Eventi: L'eco del gusto riporta in scena la gastronomia siciliana.

Una nuova serata di Teatro in tavola della gastronomia siciliana è in programma per giorno 20 novembre 2009.

Questa volta, a fare da cornice alla lettura delle pagine de L'eco del gusto, il bel romanzo siciliano di Emanuele Lombardo ambientato a cavallo della seconda guerra mondiale, sarà la verdissima campagna intorno al paesino di San Giacomo, al confine siracusano della provincia di Ragusa.

L'evento è organizzato in collaborazione con l'Agriturismo Tenuta Carbonara, la cui titolare, la signora Emanuela Tuminello, condivide con lo staff de L'eco del gusto la passione per la promozione del territorio e il gusto per i prodotti più genuini della campagna siciliana.

L'invito è esteso a tutti coloro che desiderassero godere dello spettacolo offerto dai buoni sapori della tradizione siciliana.

Il menu in programma è assolutamente tipico della zona. A recitare i versi composti dalla campagna siciliana saranno i seguenti piatti:

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ANTIPASTO

olive, pomodori secchi, salsiccia secca, caciocavallo, pecorino, sfuoghiu ri ricotta, ceci, gelatina di maiale, lumache o trippa.

PRIMO

timballo di riso al forno

maccarruna con lo stufato di maiale

SECONDI

bollito con salsa ragusana

falsomagro

contorno

DESSERT

cannolo di ricotta

caffe', amaro , limoncello.

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Nel contesto della serata si degusteranno inoltre le delicatissime gelatine di uve Moscato di Noto prodotte dall'Azienda Valenti Vini di Francesco Valenti, premiato nel 2006 come produttore di uno dei migliori 100 vini d'Italia da Club di Papillon.

L'Agriturismo Tenuta Carbonara è situato in Contrada Carbonara - San Giacomo.

Per informazioni e prenotazioni è possibile telefonare ai seguenti numeri:
0932 23 15 39
333 32 33 117

Per avere maggiori informazioni e per guardare le fotografie degli eventi organizzati all'interno del progetto de L'eco del gusto visitate la sezione Eventi del portale www.ecodelgusto.com.

Pubblichiamo un nuovo commento inviato al sito www.ecodelgusto.com da una lettrice di Saronno (VA). Buona lettura.

Da www.ecodelgusto.com > il romanzo > il giudizio dei lettori

L'eco del gusto: ho ritrovato sapori e profumi cari!

Finalmemente sono riuscita a finire di leggere il tuo bel libro... è un romanzo meraviglioso! Mi ha fatto sorridere piu' volte. Abitando da così tanto tempo lontano dalla Sicilia ho perso un po' il ricordo di certi piccoli sapori, ma leggendo L'eco del gusto ho rivissuto e riassaporato certe usanze sicule... ho quasi sentito il sapore in bocca delle impanate con le aiiti. Non le mangio da non so quanto tempo. Inoltre, come gia' ti avevo scritto prima di leggere il libro, trovo che la copertina racchiuda eleganza e delicatezza.

Spero che tu ne scriva degli altri.

A presto.

L. M. - Saronno (VA)

L'ECO DEL GUSTO E' SU www.libero.it

Con grande soddisfazione, lo scorso 8 ottobre 2009, lo staff di ecodelgusto.com ha riscontrato che L'eco del gusto, il romanzo di Emanuele Lombardo ambientato in Sicilia a cavallo della seconda guerra mondiale, è stato pubblicizzato addirittura su www.libero.it, uno dei maggiori portali d'Italia che offre notizie e servizi web.

L'investimento pubblicitario non è stato effettuato né dall'autore né dall'editore, ma piuttosto da uno dei partners commerciali della Libreria Editrice Urso.

Considerando gli elevati costi di operazioni di questo genere su scala nazionale e considerando anche il numero enorme dei testi tra cui tale partner avrebbe potuto scegliere, il fatto che questi abbia selezionato proprioL'eco del gusto di Emanuele Lombardo tra i 4 testi presentati a rotazione nel banner pubblicitario acquistato è, a tutti gli effetti, un dato importante.

Incoraggiato da questa conferma di gradimento, espressa da parte di professionisti del mercato del libro di qualità, lo staff di ecodelgusto.com continuerà nel a promuovere la Sicilia, il suo territorio e l'anima accogliente della sua gente attraverso la trama romantica di questo libro.

L'eco del gusto - un romanzo, un'avventura, una storia d'amore. Una lettura gradevole che trasporta in un'atmosfera magica e arcaica, intrisa di sapori cari e di odori affascinanti. Un libro da leggere tutto d'un fiato. Una Sicilia da godere, con i tesori della sua gastronomia. Un racconto avvincente, capace di conquistare il cuore del lettore con l'amore e il coraggio del suo protagonista. A fare da sfondo, la civiltà rurale siciliana, con i suoi piatti tipici e le sue antiche ricette, espressioni veraci del carattere accogliente della sua gente. Un viaggio dei sensi tra le tradizioni, alla riscoperta di se stessi. L'eco del gusto - autore e scrittore Emanuele Lombardo