giovedì 15 aprile 2010

Eventi gastronomici in Sicilia - L'eco del gusto al Museo etnografico della civiltà contadina iblea "Nunzio Bruno"

Pubblicato da L' Eco del gusto a 15:11 0 commenti
Museo etnografico della civiltà contadina iblea
Lo staff de L'eco del gusto è lieto di annunciare la nascita di una nuova partnership all'interno del progetto L'eco del gusto, destinato a riscoprire e a promuovere i valori del mondo rurale siciliano. Nel contesto di una riunione ufficiale con la direzione del prestigioso Museo etnografico Nunzio Bruno, il museo della civiltà contadina di Floridia(Siracusa, Sicilia) si è programmata la prossima edizione della serie degli eventi gastronomici in Sicilia organizzati dallo staff de L'eco del gusto: il Teatro in tavola della gastronomia siciliana.
All'interno dell'ampio salone al primo piano della struttura del museo, che un tempo ospitava la caserma dei carabinieri, si svolgerà il 24 aprile 2010 una serata a invito di grande atmosfera: l'undicesima edizione degli eventi gastronomici di Teatro in tavola della gastronomia siciliana. Ancora una volta la lettura di brevi brani del bel romanzo L'eco del gusto, ambientato in Sicilia negli anni della seconda guerra mondiale, sarà intercalata alla degustazione di specialità tipiche della gastronomia locale, preparate con cura e grande maestria dalla signora Enza Bruno, moglie del defunto artista, ecclettico uomo di cultura e fondatore del museo stesso, Nunzio Bruno.
Coordinatrice dell'organizzazione dell'evento sarà la dottoressa Cetty Bruno, figlia di Nunzio Bruno e attuale manager del museo. Il suo impegno nel promuovere la cultura locale è straordinario e assolutamente in linea con i valori promossi dal movimento culturale de L'eco del gusto. Per questo l'evento gastronomico in programma si prospetta come una grande occasione per fare cultura e promozione del territorio.
Per informazioni sull'evento rivolgersi direttamente allo staff del Museo etnografico della civiltà contadina Nunzio Bruno, di Floridia (Siracusa - Sicilia)
Piazza Umbero I, 27 - 96014 Floridia (SR)
Tel 0931- 949301

martedì 6 aprile 2010

L'eco del gusto: il buongusto ha un linguaggio universale

Pubblicato da L' Eco del gusto a 12:59 0 commenti

"...Jean appoggiò il piatto nuovamente sulla tavola. Prese un’oliva in mano, richiuse gli occhi e se la fece rotolare coi polpastrelli sul mento e sulle tempie. Era morbida e sensuale, come una carezza sul viso..."


Ecco un nuovo commento presente nella sezione "Il giudizio dei lettori" sul bel romanzo "L'eco del gusto" di Emanuele Lombardo.

Con la sua veste semplice, delicata ed armoniosa questo libro arriva nella mia biblioteca con discrezione, ma da subito si rivela un romanzo delizioso che ti accompagna per i sentieri dei sapori, dei profumi e dei colori della nostra terra, capaci di incantare sempre ogni viaggiatore, di metterlo in comunione con il creato e con la gente, accogliente ed ospitale, attorno ad una tavola imbandita. Complimenti all'autore!

P.S. La brevità del romanzo invoglia alla lettura coloro che si lasciano scoraggiare da romanzi più corposi. Fidatevi!

M.D. - Siracusa

Questo bel romanzo, ambientato nella Sicilia rurale nel periodo della seconda guerra mondiale, è protagonista insieme ai cibi tradizionali degustati di eventi gastronomici "Teatro in tavola della gastronomia siciliana".
Chi volesse organizzare un evento "Teatro in tavola della gastronomia siciliana" in collaborazione con l'autore, ci contatti agli indirizzi email : ecodelgusto@gmail.com

sabato 3 aprile 2010

L'eco del gusto: Auguri di Buona Pasqua

Pubblicato da L' Eco del gusto a 11:24 0 commenti
"...L'eco del gusto è più che un romanzo.
E' più che un'avventura nella Sicilia rurale degli anni '40 e '50: è una storia d'amore per la vita, è un invito all'accoglienza del diverso e all'ascolto dell'altro. L'eco del gusto di cui si parla nel libro è la voce dell'Umanità che, nei secoli, attraverso le tradizionali attività artigianali, si è impressa negli oggetti, nelle case, nei sapori tipici. L'eco del gusto è un invito a gustare la vita, a guardarla con occhi nuovi, a sentirne il profumo con animo semplice..."



Lo staff de "L'eco del gusto Blog" e de "L'eco del gusto" augurano a tutti i nostri cari lettori e ad i visitatori che si trovano qui per la prima volta, una santa e serena Pasqua dedicandovi questi pensieri:




Se per una volta
cancellassimo l'odio
se abbracciassimo con l'anima
ogni colore e religione
se alzassimo bandiera bianca
davanti ad ogni provocazione
se guardassimo oltre al buio
del l'egoismo la Pasqua,
potremmo vivere appieno
il vero senso della pasqua,
che è fatto di pace e serenità.
Auguri di cuore.
Silvana

giovedì 1 aprile 2010

L'eco del gusto: La poesia di Salvo Figura

Pubblicato da L' Eco del gusto a 19:34 0 commenti
"...Sollevò il piatto e se lo avvicinò al naso. Chiuse gli occhi e lo ascoltò, come gli piaceva fare...

...Era ancora assorto nell’ascolto degli aromi della campagna e non aveva toccato cibo..."


L'eco del gusto Blog continua a dar spazio agli artisti che ne richiedono.
L'ospite di oggi è Salvo Figura, artista già annunciato nel nostro blog l'ottobre scorso, di cui presentiamo anche una descrizione artistica.

Copertina del libro Canti del cuore, dello scrittore siciliano Salvo Figura"La luce dell'intelligenza ci permette di vedere oltre i confini umani e sull'onda dei sentimenti stendiamo in poesia le nostre parole più vere irradiando l'anima di splendore."

Giovanna Marino

Con questa bellissima dedica la professoressa Giovanna Marino ci introduce alla lettura delle bellissime poesie dello scrittore siracusano Salvo Figura.

Non è un caso che la dedica di questo libro faccia riferimento alla luce: questo artista, a cui la natura ha negato il bene della vista, ci illumina con il dono semplice e schietto della sua sensibilità.

Amaro è il gusto della sofferenza che Salvo Figura ci racconta, eppure i toni malinconici e gravi della sua poesia rivelano un amore profondo per la vita.

Per una fortuita coincidenza questa bella raccolta di poesie è stata pubblicata a duecento anni dalla nascita del francese Louis Braille (1809 - 1852) e centoottanta anni dopo la sua invenzione del sistema di scrittura e di lettura a punti in rilievo.

Gli staff de L'eco del gusto e de L'eco del gusto Blog sono onorati di ospitare tra le loro pagine le sue poesie.

Di seguito pubblichiamo alcune poesie di Salvo:

VECCHIA STRADA DI QUARTIERE

Vecchia strada di quartiere, mi fermo
e mi scopro solitario, avvinto,
quasi fossi un’ombra rapita,
un silenzio dolce che sa di eterno.
Dove siete voi, dove saremo noi
che ancora oggi andiamo stanchi
per questa vecchia strada di quartiere.
Che c’è di peggio nella vita
se non l’assillo di queste scosse,
l’aggravarsi quotidiano del tempo,
l’insonnia turbolenta e sconfinata.
Un tempo voi sopra carri dipinti,
tra il mormorio lento delle ruote
e lo scalpitare grave del cavallo
che abilmente batteva sul selciato;
oggi noi, dentro auto fumanti,
pigri, dai colori appassiti,
beviamo i veleni del progresso.
Vecchia strada di quartiere, ti penso
e per un poco divento un altro:
un sostegno acrobata del tempo,
un incubo di pianto che trasmigra,
un canto che riapre la tua storia.
Vecchia strada di quartiere, ascolto
e respiro un ultimo tuo silenzio,
ma un suono d’armi già mi scompone.

BRIVIDI D’INVERNO

Illustrazione tratta dal libro di poesie Icanti del cuore, di Salvatore FiguraGuarda: l’autunno sospira morendo
fra le timide corse dei boschi;
la sua mano scarna e distrutta,
dà vita ad un ultimo giorno
che lento ma inesorabilmente va
verso un sistema di morte sicura.
L’inverno arriva tremante e cupo,
correndo per le tane più remote;
muoiono insetti e le serpi spente
dormono al riparo del freddo,
in attesa che torni primavera.

L'eco del gusto è molto più che un bel romanzo. Non è soltanto un bel libro da leggere tutto d'un fiato che trasporta il lettore in un'atmosfera magica e romantica. L'eco del gusto è prima di tutto un progetto di promozione dell'Uomo e della sua dignità. Lo staff de L'eco del gusto intende portare avanti questo progetto in partnership con le associazioni culturali e con gli enti che condividano i valori di solidarietà, di ascolto dell'altro e di tutela del territorio.



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